5
(2)

Употребление кофейных напитков в мире растет. Хорошо, если есть время посидеть в кафе и выпить кофе из керамической, фарфоровой или стеклянной посуды. Но много напитков покупаются на вынос. Бумажные одноразовые стаканчики не подлежат повторной переработке из-за специального пластикового покрытия. И конечно отправляются прямиком на свалку. А что происходит с кофейными остатками?

Оставшуюся кофейную гущу используют как удобрение. Но одному молодому немецкому дизайнеру несколько лет назад пришла мысль об изготовлении посуды из кофейного жмыха. Выглядят такие стаканчики, кружки и блюдца довольно стильно. Подходят для многократного использования. 

чайная пара из кофейного жмыха
Чашка и блюдце из кофейного жмыха.

Российские учёные из Самары предложили одноразовые стаканы и тарелки из яблочного пюре, которые после использования можно даже скушать. Из килограмма яблок получается 4 больших стакана любого цвета. Причем красители только натуральные: сок моркови, свеклы или ягодный.

Яблочное пюре наносится на определенную форму в несколько слоев и отправляется в специальную сушильную камеру. Такой стаканчик может выдержать горячий чай в течение 1 часа. Пока стоимость такой посуды довольно велика, но ученые работают над этим.

Стаканы из яблок съедобные
Стаканы из яблочного пюре.

Стаканчики из кукурузного или картофельного крахмала выдерживают температуру до +120⁰C. Полностью разлагаются в почве, не наносят вреда, а по прочности и внешнему виду превосходят изделия из пластика. 

Стакан из крахмала
Стаканчик из крахмала.

Во многих кофейнях предлагают выпить кофе из вафельного стаканчика и потом его можно просто съесть. Есть стаканчики из песочного теста. Выдерживают напиток в течение 2 часов. Выпили кофе, съели вкусный стакан, получили максимум удовольствия и никаких пластиковых отходов!

Вафельный стаканчик с кофе
Вафельный стаканчик с кофе.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на сердечко, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.